咳嗽是我们生活中常出现的一种情况,咳嗽本身是不算疾病的,但是大多数情况下出现咳嗽都是因为疾病引起的,比如感冒或者是肺炎都会出现咳嗽的症状;人们常说吃梨子对于咳嗽是有缓解的作用的,比如冰糖炖梨就非常的受欢迎,那么枇杷叶炖梨冰糖的功效是什么呢?相信大家都比较的好奇,针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
枇杷叶炖梨集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药,“有了它,孕妇、儿童、烟鬼,再也不用担心咳嗽了!”
枇杷叶炖雪梨的做法:
用料:梨 2个
枇杷叶 8片
冰糖 一块
1.将需要的材料准备好哦。将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)
注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至刚刚平过材料高度。
4.细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒。