夏季的时候人们都喜欢喝绿豆汤,因为绿豆汤有清热解暑的功效,而且在绿豆汤里面加一些冰糖也会让它变得非常的好喝,到了冬季之后,绿豆就不怎么受欢迎了,这时候大街小巷都会卖一种叫做红薯的食物,烤红薯非常的美味,而且非常香,那么这绿豆和红薯可以一起吃吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
绿豆和红薯可以一起吃吗
答案是当然可以的。
和绿豆相克的食物
1、狗肉与绿豆食物相克
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
2、榧子与绿豆食物相克
绿豆与榧子同食,多食能致死。
3、番茄与绿豆食物相克
绿豆与番茄同食也会伤元气。
绿豆的最佳搭配食物
1、绿豆+大米
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
2、绿豆+南瓜
南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
3、绿豆+黑木耳
两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。
4、绿豆芽+韭菜
韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。