冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草具有补肾益肺，止血化痰等多种功效，是中药材中的精品，很是名贵，相信这对于很多女性朋友来说都是知道的，但不少人花了很多钱买了冬虫夏草，却没有吃，一直放在家里，后面准备吃的时候却坏掉了，这真是非常可惜的事情，那么冬虫夏草要如何保存呢？下面就给大家详细介绍下冬虫夏草的保存方法，大家只要按着这些方法做，一定可以保存好这珍贵的药材的。

冬虫夏草的保存方法

对于已经购买散装冬虫夏草的消费者，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻地把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次；气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。

为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢？原因是这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。

为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢？这是因为花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。另外可以先用大量的硫磺熏制花椒，然后把熏制好的花椒铺垫在冬虫夏草的下面，用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果。切不可直接用硫磺直接熏制冬虫夏草，那样会产生大量的硫磺残留，长期食用会严重影响身体健康。

特别要提醒消费者，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。