党参猪心汤的做法与功效

可能大家都知道什么银耳汤、莲子汤吧，在我的记忆中这些汤是耳熟能详的，那么你们知道党参猪心汤吗？党参具有一定药用价值，它类似于我们的人参，随着社会的进步发展，人们的生活水平逐步地提高，越来越多的人注意养生了，党参猪心汤就是一道养生汤，那么接下来让我们一起来了解了解党参猪心汤的做法与功效吧!

党参猪心汤是许多家庭都非常熟悉的一道汤品，因为不仅制作简单，而且具有非常丰富的营养。党参猪心汤可谓老少皆宜的营养品，是一道非常好的养生汤，适合现在的上班压力的上班族食用。党参猪心汤对我们的人体有很多好处，并且对一些疾病具有一定的抵抗能力。

党参猪心汤的做法：

1、将猪心清洗干净后，切将猪心清洗干净后，切成篇，姜切片，党参切片待用。

2、锅中加入适量水，烧开后放入猪心，煮至猪心没有血水即可捞出待用。

3、煮好的猪心冲洗干净后，放入砂锅中，加入姜片、党参和适量的水，加盖炖两个小时。

4、最后加入适量盐即可盛出食用。

党参猪心汤的功效与作用：

1、猪心可以补充心肌营养：猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。所以心肌较弱的人，偶尔可以食用猪心起到温补的作用。

2、猪心具有安神睡眠的功效：猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。如果平时出现虚汗过多、失眠多梦的现象，可以用猪心来煮汤，有缓解这些症状的功效。

3、对心脏有一定的好处：猪心对于治疗心脏病有一定的疗效，但食用前应该先咨询医生的意见。此外，猪心还具有补血的功效。

4、党参可以增强抵抗力和补中益气：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。党参的主要功效是补中益气，功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。