紫苑的食用方法

紫菀散

组成：紫菀30克(去苗、土)、汉防己15克、桂心15克、细辛15克、槟榔22克、赤茯苓15克、桑根白皮15克(锉)、大腹皮15克(锉)、枳壳15克(麸炒微黄，去瓤) 甜葶苈15克<微炒)、木香15克、甘草15克(炙微赤，锉)

用法：上药捣筛为散。每服9克，用水300毫升，加生姜4克，煎至180毫升，去滓，不计时候温服。

主治：产后风虚，遍身浮肿，上气喘咳，腹胁妨闷，不思饮食，四肢少力。

来源：《太平圣惠方》卷七十九。

紫菀散

组成：紫菀15克(炙，去苗，土)、贝母15克(煨微黄)、款冬花7.5克

用法：上药捣细罗为散。每次以清粥饮调下少许。每日三四服。

功用：止咳化痰。

主治：小儿咳嗽。

来源：《太平圣惠方》卷八十三。

紫菀散

组成：紫菀头21枚、桔梗12分(微炙)、天门冬8分、茯苓12分、生百合3枚(洗)、生地黄汁2大合、知母6分。

加减：要利，加芒消8分(汤成下)。

主治：肺痿唾脓血腥臭，连连嗽不止，渐将羸瘦，形容枯悴。

禁忌：忌一切热肉、面、油腻、果子、鲤鱼。

制法：上切。

用法用量：以水2大升，煮取9合，食后良久，分温3服，如人行5-6里进1服。

来源：方出《医心方》卷十三引《广利方》，名见《圣惠》卷十四。

附注：紫菀汤(《圣济总录》卷四十九)。《圣惠》有贝母，无茯苓。

紫菀散

组成：紫菀1两(去苗土)、麦门冬1两(去心，焙)、川升麻1两、木通1两半(锉)、前胡1两半(去芦头)、赤茯苓2两、贝母1两(煨微黄)、大腹皮1两(锉)、子芩半两、甘草3分(炙微赤，锉)。

制法：上为散。

用法：每服5钱，以水1大盏，入生姜半分，煎至5分。去滓温服，不拘时候。

主治：暴热咳嗽气促，背膊劳痛，饮食减少。

来源：《圣惠》卷四十六。

紫菀散

组成：紫菀茸半两、二桑叶半两、人参(去芦头)半两、甘草(炙)半两、杏仁(去皮尖，麸炒，别研细)1两、桔梗(去芦头，微炒)1两、麻黄(去根节，汤煮3-2沸，焙干)3分。

用法：上(口父)咀。每服5钱，水1盏，煎至8分，去滓，食后温服。

主治：肺感寒邪，咳嗽不止，风壅相搏，头疼声重。

来源：《杨氏家藏方》卷八。

紫菀散

组成：紫菀1两(洗去苗土)、五味子1两、款冬花1两、桂心1两、麦门冬2两(去心)、桑根白皮2两(锉)。

制法：上为散。

用法：每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，大枣3枚，粳米50粒，煎至6分，去滓温服，不拘时候。

主治：肺气不足，逆满上气，咽喉中闭塞，寒从背起，口中如含霜雪，言语失声，甚者吐血。

来源：《圣惠》卷六。

紫菀散

组成：紫菀2两、款冬花3两。

制法：上药治下筛。

用法：每服1方寸匕，食前以饮下，1日3次，7日愈。

主治：三十年嗽。

来源：方出《千金》卷十八，名见《圣惠》卷四十六。

紫菀汤

来源：《圣济总录》卷九十三。

别名：续断散(《普济方》卷二三七引《卫生家宝》)

组成：紫菀(去苗土)1两、桔梗(锉，炒)1两、款冬花(去梗)1两、枳壳(去瓤，麸炒)1两、陈橘皮(去白，焙)半两、赤茯苓(去黑皮)1两半、赤芍药1两半、百合1两半、大腹2枚(锉)。

用法：上八味，粗捣筛。每服15克，用水220毫升，入青竹茹6克，煎至150毫升，去滓，食后温服，良久再服。

加减：若热甚，加麦门冬(去心)30克，石膏45克。

主治：肺气不足，咳嗽土气，咽喉闭塞，短气喘乏，连唾不已，寒从背起，口中如含霜雪，语无音声，剧者唾血腥臭，干呕心烦，耳闻风雨声，皮毛悴，面色白者。

紫菀丸

组成：紫菀3分(去苗土)、前胡1两(去芦头)、麦门冬1两半(去心，焙)、桔梗半两(去芦头)、鳖甲1两半(涂醋，炙令黄，去裙襕)、白芍药3分、贝母半两(煨微黄)、百合3分、甘草半两(炙微赤，锉)。

用法：上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，以生姜汤送下，不拘时候。

主治：虚劳咳嗽，胸膈不利，骨节疼痛，饮食无味。

禁忌：忌苋菜。

来源：《圣惠》卷二十七。

紫菀茸汤

异名：紫菀汤(《赤水玄珠》卷七)。

组成：紫菀茸(洗)、经霜桑叶、款冬花、百合(蒸，焙)、杏仁(去皮、尖)、阿胶(蛤粉炒)、贝母(去心)、蒲黄(炒)、半夏(汤泡七次)各30克、犀角(镑)、甘草(炙)、人参各15克

用法：上药叹咀。每服12克，用水220毫升，加生姜5片，煎至180毫升，去滓，食后温服。

功用：清肺补气，止咳化痰。

主治：饮食过度，或高声呼叫，或食煎炸，邪热伤肺，咳嗽咽痒，痰多唾血，喘急，胸满胁痛，不得安卧者。

来源：《重订严氏济生方》。

紫菀煎

组成：紫菀3两(去苗土)、阿胶3两(捣碎，炒令黄燥)、射干3两、细辛1两、干姜1两(炮裂，锉)、竹沥1盏、芫花根半两(去土)、桑根白皮3两(锉)、款冬花2两、附子半两(炮裂，去皮脐)、甘草半两(炙微赤，锉)，白蜜1盏。

用法：每服半匙，以温粥饮调下，1日3-4次。

制法：上为散，先以水2斗，于银锅中煎至1斗，去滓，入蜜及竹沥，以慢火熬成膏。

主治：久咳嗽上气，涕唾稠粘，头面虚肿。

出处：《圣惠》卷四十六。

款冬花紫菀茶

组成：茶叶6克，款冬花、紫菀各3克。

制法：将上三味药放入热水瓶中，以沸水冲泡至大半瓶，盖闷10多分钟，即可当茶饮用，1日内作数次饮完，弃去沉渣。

功用：止咳化痰。

主治：外感风寒所致的咳嗽痰多、喘逆气急、恶寒发热等症。

按语：风寒上受，内合于肺，肺失宣降，故见咳喘气逆，寒为阴邪，凝液成痰，故咳嗽痰多。寒郁肌表，卫阳被遏，故见恶寒发热之症。紫菀性质温润苦泄，有较好的化痰止咳作用。《本经》：“主咳逆上气、胸中寒热结气。”款冬花能润肺下气，止咳化痰。茶叶苦甘、凉，能清头目、除烦渴、化痰消食、利尿。《本草纲目》称茶叶：“浓煎，吐风热痰涎。”三药相配，具有止咳化痰之功。据药理研究：紫菀中的紫菀皂素能使动物呼吸道分泌物增加，而有祛痰作用。从紫菀根部的醇提取物中分离出一种无色针状结晶，对小白鼠实验性咳嗽有镇咳作用。对多种病菌有抑制作用，并对艾氏腹水癌有抗癌作用。茶叶中所含的茶碱能松弛平滑肌，故用以治疗支气管哮喘。

出处：《药茶治百病》