甘松的食用方法

1.甘松茶

功效：行气解郁，和胃止痛。

主治：神经性胃痛，胃肠痉挛。

组成：甘松18克，广陈皮4.5克。

制法：上药切碎，用半量置保温瓶中，加沸水适量冲泡，分6次饮服。病重时倍量饮服。

宜忌：胃热舌红口干者忌服。

按语：甘松为败酱科植物甘松香或宽叶甘松的根茎及根，载于《开宝本草》，性味辛、甘、温，“主恶气，卒心腹痛满，下气。”能行气止痛，开郁醒脾。《本草 纲目》亦载：“甘松，芳香能开脾郁，少加入脾胃药中，甚醒脾气。”临床多用于治疗思虑伤牌或寒郁气滞引起的胸闷腹胀，不思饮食及胃脘疼痛等证。现代药理研 究，甘松可解除平滑肌痉挛，对中枢神经有镇静作用，并有抗心律不齐作用;广陈皮理气止痛，醒牌健胃，二药合用，共奏理气解郁止痛之效。

来源：《江西中草药学》

2.甘松粥

功效：行气健脾，补脾健胃。

适应症：适用于气闷胸痛，脘腹胀满，食欲不振，胃寒呕吐，肢软乏力等。

组成：甘松5克，大米100克。

制法：将甘松择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5——10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5——7天。

粥义解说：甘松，又名香松，为败酱科多年生矮小草本植物甘松的根茎，因其味甘而气香，故又名"甘松香"，后世简称"甘松"。入药以主根肥壮，条长，芳香味浓者为佳。

中医认为，甘松性味甘、温，入脾、胃经，有芳香化湿，行气健脾之功，《本草纲目》言"甘松，芳香能开脾郁，少加入脾胃药中，甚醒脾气"。《本草汇言》 言"甘松，醒脾胃之药也，其气芳香，入脾胃药中，大有扶脾顺气，开胃消食之功......治老人脾虚不食，久泻虚脱，温而不热，香而不燥，甘而不滞，至和 至美"。临床观察发现，甘松的主要作用在于健脾胃，理气郁，化湿气，适用于脘腹冷痛，纳食不香，肢体重困等。煮粥服食，有一股香甜味，对胃口不开，消化不 良，脘腹疼痛者更为适宜，老年人气血亏虚，病后体弱，消化功能减退，经常吃些甘松粥，可开胃健脾，助消化。

3.甘松舒郁安神茶

功效：理气，开窍，豁痰，安神。

主治：头昏神疲。

组成：甘松70克，九节菖蒲90克，朱砂染茯神100克。

制法：上三味共研粗末，每取30克，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，10——20分钟后代茶饮用。每日1——2剂。

宜忌：气虚血热者忌用。

按语：甘松功在疏气止痛，理脾开胃。所以《本草汇言》说：“甘松，理脾畅胃之药也。《开宝方》主以腹卒痛，散满下气，皆取温香行散之意。”又说甘松“温 而不热，香而不燥，甘而不滞，至和至美。”《现代实用中药》说它“适用于头痛、腹痛及精神忧郁等证。”本品含有马兜铃稀、甘松酮等多种成分，具有镇静安 定、抗心律不齐以及缓解肺及胃肠平滑肌痉挛等作用。用甘松配伍开窍豁痰、理气的菖蒲和宁心安神的朱衣茯神，可因三味药均具有镇静功效而加强协同作用。

来源：《中医良药良方》

4.黄芪甘松汤

功效：健脾益气，活血止痛，制酸止血，主治脾胃虚弱，气滞血瘀。

组成：黄芪30克，海螵蛸20克，白芍15克，白芨12克，甘松12克，鹿角胶12克(冲)，元胡12克，甘草6克。

用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

出处：蒋森方