松花粉,为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉,又名松花、松。为鲜黄色或淡黄色细粉,味甘平无毒,是中国传统的食品,一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。也有一定的药用价值,常与琼珍灵芝搭配治疗糖尿病,失眠等慢性病。
1、松花粉可以制作成多种,有助于美容
松花粉能制成许多美容食品,如松花粉糕、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉饼干、松花粉可乐、松花粉口服液等。
破壁松花粉可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次3克到10克,直接用温开水送服,也可以用温开水,牛奶或蜜水调服。同时需要注意,直接食用的花粉不一定要破壁,因为破壁与否影响人体对花粉营养的吸收和利用。研究表明,花粉粒外表有一层坚硬的外壳,会影响人体的吸收。
2、松花粉鸡蛋糖汤
做法:使用松花粉1匙,鸡蛋1只,白糖适量放到锅内,锅内加水适量,开后,鸡蛋去壳下人锅内,蛋熟后加入白糖和松花粉、搅匀即可饮,松花粉是马尾松或其它松的雄球花序的黄色花粉。每年春夏间松树上长出的黄色花粉,选择晴天近中午时,备纸袋将黄色花序摇动,使花粉落人纸袋内、晒干,用瓶子装好备用,每晚睡前,1次顿服,可以功效滋阴润燥,养心安神。用于性欲减退之阳痿症。
3、松花粉酒
做法:松花粉100克,白酒1000毫升,用绢布袋装入,扎紧袋口,浸于酒中,密封浸泡10天,经常摇动,启封去药袋,每次饭后饮服10-15毫升,可以养血祛风,益气平肝。适用于风眩头晕、高血压等症,同时,松花粉可促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化,对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。松花粉还对心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等具有良好的辅助治疗作用。
植物,是人类的好朋友,适当使用,它们能很好地为我们服务,起来发现它们的优点吧!