牛蒡茶怎么吃效果好

发布时间：2016-04-12 来源：中华康网

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: 当今人们的生活水平的不断提高，养生成为现今人们追求的主流，养生食材一度受到广大朋友的喜爱，比如当今市场上比较流行的一种养生食材-牛蒡根，牛蒡根的使用方法多种多样，人们用它做成各种各样的美食，不仅达到美容养颜的功效，而且对人身体内部生理的调节也起到了很好的帮助作用。

01牛蒡炒肉丝

牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

02牛蒡根炖鸡

牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。