桑葚干的功效与作用

发布时间：2016-04-28   来源：中华康网   
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桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。中医认为桑葚干具有健脾胃助消化、乌发美容等功效。那么，桑葚干的功效与作用具体有哪些呢?

01健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

02乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

03防癌抗癌

桑果中含有一种叫白黎芦醇的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

04明目

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

05抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

06补脑益智

促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

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