鸡内金怎么给宝宝吃

    发布时间:2016-07-22   来源:中华康网   
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鸡内金是一种常见的消化药,它具有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。消食健胃,涩精止遗,消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。可以给宝宝吃,但是,由于好多宝宝抗拒吃药,那么,鸡内金怎么给宝宝吃效果好呢?这里为大家介绍一种用鸡内金做的消食饼,自己做的让孩子吃着又放心。口感绝对一流,香香脆脆的越嚼越香,营养又消食很好的一款零食。

一、食材

主料:鸡内金4个,芝麻150g,面粉400g,鸡蛋1个;辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量。

二、方法

1、鸡内金洗净备用;

2、把洗好的鸡内金放入锅中干煸(不放油);

3、边煸边翻面,直到鸡内金干干的,一按会碎出锅;

4、把煸好的鸡内精放到案板上,用擀面杖擀碎;

5、擀成面为至;

6、把芝麻放入锅内小火干炒;

7、边炒边翻;

8、至到芝麻炒出香味出锅;

9、盆里放入面,再打入一个鸡蛋,放入鸡内金、盐、十三香、鸡精、油;

10、再倒入温水开始和面;

11、和好面醒10分钟;

12、把醒好的面放案板上,用擀面杖擀开;

13、把面擀成薄薄的片,把炒好的芝麻均匀的撒到擀好的面片上;

14、再用擀面杖擀芝麻,使芝麻镶嵌到面片里(防止芝麻乱滚);

15、再把面片对折,用擀面杖擀薄;

16、擀好后,把刀切成方形片;

17、锅热放入切好的片小火慢烙;

18、一面烙好后,翻面再烙,烙好再干煸,至到饼干干的就OK了;

19、出锅后趁着还没干透,立即用刀切成小块。

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