食用全虫,能有效提高免疫力,预防皮肤感染,减轻红肿和瘙痒,对无名肿痛等有特效,还有排毒作用。蒙阴的野生全虫是有名的,药用价值高,营养价值高,效果更加明显。当然了,养殖的除外。真正野生全虫的特点是:个大,体肥,色黑,生命力强。 那么全虫适合什么人群呢?
全虫适合什么人群
1、患有各种皮肤病者,皮肤过敏者等,常吃可使患病处的皮肤病明显好转,轻者可痊愈。
2、患有脚气者,可缓解脚气带来的痛苦。
3、孩童长吃,可提高免疫力,减少夏季蚊虫叮咬,预防疮疱及皮肤感染。
4、老年人及患有丹毒者食用,可预防治疗丹毒。
5、患有肿瘤癌症的患者食用效果非常好,具有保健抗癌作用。
6、长年吃药者(如糖尿病、高血压),因药物对肾脏有一定的损害,常吃有利于体内的毒素排出,缓解长年吃药对肾脏造成损害。
7、脸上长痘痘的,可促进排毒,使粉刺暗疮明显减轻。
烹饪方法
香油炸蝎
1、将全虫用清水清洗3遍左右,可以用筷子轻轻搅动,至盆内水清澈无土渣为止,然后把全虫捞出沥干水分,均匀撒入细盐适量,腌制15分钟至半小时。
2、取适量香油放入锅内,待油开,一定要小火,油温不可过热。
3、油开后将全虫倒入锅中炸,保持小火,慢慢翻动,两面炸焦即时。如想毒性大些,炸7、8成焦即可。
4、炸完全虫的香油不要倒掉,打两个鸡蛋搅拌均匀摊个鸡蛋饼吃,很香;也可用炸全虫的香油拌凉菜,也很不错。锅底可能会有些黑色渣渣,那是全虫的部分身体,不脏,放心吃吧,别浪费了。
5、先把粉丝或虾片炸好,控油,置于盘中,上面放上炸好的全虫,这道菜有一个很好听的名字叫做—雪山飞狐。