此时,正是蜜柚大量上市的季节,大多数人在食用蜜柚的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。那么,蜜柚可以天天吃吗?
蜜柚可以天天吃吗
蜜柚是清火的,凉性,果肉含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。营养价值高,能吃。不过蜜柚性寒,不宜多吃。
蜜柚的功效与作用
蜜柚的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以蜜柚制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,蜜柚茶还具备美容的功效,因为啊,蜜柚中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,蜜柚味 甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜜柚皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
营养价值:蜜柚的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和蜜柚酸,每100克蜜柚中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是蜜柚被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命 C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时蜜柚富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。蜜柚的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个蜜柚以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外,蜜柚酸的成分使蜜柚口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。