鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用。
名称:鹿筋。
类别:补益药。
药用部位:四肢的肌腱鹿筋的功效。
鹿筋的功效
性味:温;、甘、咸。
归经:归肝、肾经。
功效:补肝肾,强筋骨,祛寒湿。
主治:用于肝肾亏虚,劳损绝伤,阳痿滑精,宫寒不孕,风寒痹痛,转筋。
用法用量:内服:煎汤或煮食,60~120g。
来源:鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。
鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。
鹿筋的吃法一般有以下几种:鹿肉炒食:鹿肉可切成丁与辣椒等调料炒食,香辣开胃。
鹿肉红烧:鹿肉切块洗净搭配玉兰片红烧食用,肉质外香内嫩。鹿肉煲汤:鹿肉与人参、黄芪、枸杞等一起煲汤食用,有滋补的功效。
禁忌人群
有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用鹿肉。