春砂仁怎么食用

春砂仁是我们生活中比较常见的一种中草药材，它能够对身体起到很好的调理作用，尤其是对脾胃虚寒以及消化不良积食等都有很好的调理作用，另外它对于很多孕妇还有很好的理气安胎的作用。

一、春砂仁干

最方便简单的吃法：每天做饭时，放三四粒春砂仁干果与瘦肉一起蒸。这样，春砂仁便可以融入到瘦肉中，在吃瘦肉的同时也可以对自己的胃起到保健作用，何乐而不为呢?而且口感也不错哦。

二、春砂仁茶

最简单方便的吃法：每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行，这与平时的泡茶喝方法没多大差别。

三、春砂仁酒

吃法：按个人喜好，每次10～50g。最主要是这春砂仁酒是起到保胃健胃作用，那我们在喝的同时就与喝其它酒有完全不一样的感觉了，这酒真正能喝出滋味，喝出健康。

四、春砂仁蜜

用法用量： 弄盖可即食，早中晚各一汤匙(春砂仁3粒)，保健每月四次。

五、春砂仁鲫鱼汤

原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

做法：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可。