谈一谈猪肾杜仲汤怎么做

人们都是以食物为天下，现如今，吃的在不断变化，现在的人们，越来越注重吃得美味，吃得健康，猪肾杜仲汤是一味不的药膳，只要方法用对了，不仅美味而且好处特别多，那么猪肾杜仲汤应该怎么做才会更加美味更加营养更加健康呢?今天就让我们一起来谈一谈猪肾杜仲汤怎么做，让猪肾和杜仲更好的发挥它们的作用，现在就让我们一起来谈一谈猪肾杜仲汤怎么做吧。

肾是人的先天之本，生命之源，人体的元阴和元阳都来源于它，适当的调理滋补有着很好的养生作用。今天给大家带来的这道汤，是用猪腰，瘦肉和几种有补肾涩精，利水消肿，补脾养胃，生津益肺等功效的药材同煲，老少皆宜，特别适合肾虚，熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

猪肾杜仲汤的做法：

1准备好所用主要食材。

2、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

3、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。

4、猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块;瘦肉切块，准备少许姜丝。

5、锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。

6、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。

7、砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。

8、加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。

9、煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。

10、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

烹饪技巧

猪腰一定要把中间的臊腺去除干净，然后用适量面粉加醋抓洗一下，这样煲出的汤不会有异味。