让我们了解一下蜜炙黄芪可以炖肉吗

在日常生活中，每当我们感到自己的身体有些虚弱的时候，我们总会想起一些食补的方法来增强我们的体质，而且大家也都知道蜜灸黄芪是食补材料中非常重要的一种元素，并且在食补中肉类物质也是必不可少的，所以大家难免会想要知道蜜灸黄芪可不可以炖肉，这种吃法会不会给我们的身体带来一定的副作用，那么接下来就让我们一起了解一下蜜灸黄芪可以炖肉吗?

事实证明，蜜灸黄芪是可以炖肉的，如很常见的灵芝黄芪炖肉 ，这种菜系及功效是心调养食谱肾调养食谱 补气食谱 肝炎食谱 ，它的口味则是原本味 ，加工工艺则是原炖，灵芝黄芪炖肉的制作材料： 主料：猪肉(瘦)500克 辅料：黄芪15克,灵芝15克，调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克 制作：1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。2.净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。

而且值得注意的是此汤菜由猪肉配灵芝、黄芪而成，具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症，亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。 但是我们也有必要了解食物的相克：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。黄芪擅长补气，且有“补而不腻”的特点，适当服用能温补气血、健脾升阳，有助增强体质，适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。

除了以上几点之外，蜜灸黄芪还是一味“百搭款”补品，与各种肉类都能搭配。用黄芪炖肉可以补气血，女性服这种汤最好，可以美容也可以增强抵抗力。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒，提高抗寒能力;黄芪炖牛肉可益气补肺，养心安神;黄芪炖鸡汤适合脾胃气虚、肺气虚弱的人，对产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等症效果良好。根据个人情况，烹饪时还可以再添点其他配料，比如气血两虚的人可以加上几颗红枣，希望养肝、润肺的人可加少许枸杞，而脾胃虚弱、体倦乏力的人则可加上适量茯苓。但有明显阴虚、郁热证表现，如手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。