一起来看看槟榔怎么吃

近几年，文化的宣传带动了各地的经济发展，人们也逐渐认识了槟榔，人们也愿意进一步地去了解槟榔的好处与坏处，那么我就好好请教大家，槟榔怎么吃呢，嚼槟榔的方法有很多种，不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样，海南人嚼槟榔的方法跟台湾人差不多，他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼，那里面包含着很多的技艺。

说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩“血迹”，虽不雅观，嚼起来脸颊红润，血脉张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上用贝壳粉调制成膏状物卷上蒌叶，再放进口里，慢嚼，初时味涩，并有绿水，吐完了绿水，丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知是醉槟榔”。

槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔)，表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。

槟榔虽然有很多好处，可以促消化、治病、美容，但是，长期咀嚼槟榔或槟榔子会致癌，并且使牙齿松动，所以建议大家要适量咀嚼槟榔，切不可大量食用。