论使用女贞子需要蒸吗

早饭过后，我在大雪中随意前行，忽然瞟见路边一家店里人潮拥挤，凑过去一看竟然是一家中医药店，店里是熟悉的女贞子的气息，勾起了我小时候的疑问，女贞子需要蒸吗?女贞子能补益肝肾;清虚热;明目，研究表明不同蒸制时间对女贞子中齐墩果酸含量有影响，对比蒸2小时、3小时、4小时、8小时、3天的结果，从女贞子的形状来看，以4小时、8小时较好，而以酒蒸或炖效果为好，从时间效益考虑，实际炮制时间以4小时为宜。

《中国药典》女贞子炮制进行了“照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透”的规定，地方(广东)法规对炮制方法做了“用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，蒸2～4h，取出，晒干”的规定，但工艺参数不够完整，无法指导实际生产。另有相关文献也对炮制方法进行了报道，如“浸泡8h，蒸制8h”;“30%黄酒润透，蒸4h”;“加质量20%的黄酒，不加水，闷润1h，蒸气加热炖制10h”等，工艺技术参数参差不齐，也不够完整。

所谓女贞子“上露”是指女贞子蒸后外部有一层白色粉状物,看似发霉现象。产生“上露”的原因:一是蒸制时间不够,二是原料上笼时压得过紧,蒸制不匀。处理方法:将“上露”的女贞子揉散再蒸至圆气后1小时闷4小时即可除去。防止女贞子“上露”要做到原料上笼时不宜压,蒸圆气后再持续5个小时。

用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。 三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。 ⑧风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。