香蕉和牛奶可以一起吃吗

    发布时间:2017-01-05   来源:中华康网   
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水果对身体的用处每个人都知道,所以我们每一天都要吃适量的水果来补充身体所需要的物质,牛奶是补钙的,那么香蕉和牛奶可以一起吃吗?很多人都喜欢把牛奶和香蕉打成糊糊状当代餐吃,其实这样吃是可以的,但是香蕉和酸奶搭配在一起的话就会造成消化不良或者是脱水的现象,生活当中,很多人都喜欢把牛奶和咖啡绑在一起,但是现在有越来越多的人喜欢在喝牛奶的同时吃一根香蕉,可是香蕉与牛奶同食会有什么危险吗?这样同时可以吗?香蕉和牛奶可以一起吃吗?

香蕉和牛奶可以一起吃吗

因为在牛奶里面的蛋白质80%属于酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下的时候,也就是当牛奶和酸奶搭配,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。

香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉和牛奶也可以同食,但是香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,也就是当牛奶遇酸时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。

以上就是关于香蕉与牛奶是否可以同食的介绍了,这样才能更有利于调整自己的生活方式和饮食习惯,同时也才更有利于你们能够以自己最佳的状态去面对生活,面对未来。

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