葡萄是老少皆宜的水果,随着科技的发展,我们一年四级都可以吃到新鲜的葡萄,那么葡萄干就是将葡萄在阳光下晒干或风干后形成的,其味道更佳甘甜,还具有很高的营养价值,主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地,在生活中,及葡萄干的价格是多少以及营养价值是什么?
主要分类
根据选用葡萄种类的 不同,可以分为: 无核白、特级绿、 王中王、 马奶子、 男人香、 玫瑰香、 金皇后、香妃红、 黑加仑、 沙漠王、巧克力、 酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、 紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。 吐鲁番的葡萄干全国闻名。
主要作用
补血补气:女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度 贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的 功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等 寒性食物,以免影响 疗效。这个小验方对治疗 白带过多也有效。
其它功效
1、提高人们身体的代谢机能。
2、快速地消除疲劳。
3、消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
4、使胃肠机能转好,消除便秘。
5、有助于保护心血管。
研究显示,葡萄干能降低 胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
6、促进消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
7、含铁丰富。
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。