该怎么样解决摸芋头手痒的问题

这个问题已经困扰了我许多年了，终于在今天要将它解开谜底了，摸了芋头的手到底为什么会痒，其原理是什么，在芋头表面到底是哪种物质导致痒的，由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒，而且在切完芋头之后，又很难将它洗干净，痒的感觉会一直伴随着你好长时间，所以该怎么样解决摸芋头手痒的问题?

为避免手部出现瘙痒，在洗毛芋头时，先倒点醋在手中搓一搓，再削毛芋头皮，毛芋头表面有很多小毛刺，如果这种刺刺入，手部皮肤表层，可以用微火轻轻烤，即可缓解症状。将双手放在炉火上方略烤一番即可止痒，但在使用此方法时，须与炉火保持一定距离，注意别灼伤手皮。用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后搓洗双手也可止痒。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则，先用清水把双手冲洗干净，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。