在我们生活中,有一些经常使用到的东西并不显眼,但是有的就恰巧也是中药呢!比如我们经常用到的白矾,家里用白矾来消毒,也有人用它来治脚气,但是白矾也是一味中药呢!白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶,主要化学成分为十二水合硫酸铝钾,常为碱性长石受低温硫酸盐溶液的作用变质而成,多产于火山岩中,既然白矾是中药,那么你想知道白矾的作用吗?
白矾呈不规则结晶形块状,无色或白色,透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。以块大、无色、透明、无杂质者为佳。为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。分布于甘肃、河北、安徽、福建、山西、湖北、浙江等地。白矾出自《雷公炮炙论》、《吴普本草》:矾石,生河西或陇西,或武都石门。采无时。陶弘景:今出益州北部西川,从河西来,色青白,生者名马齿矾,已炼成绝白,蜀人又以当硝石,名白矾。其黄黑者名鸡屎矾,不入药。 俗中合药,皆先火熬令沸燥,以疗齿痛,多即坏齿,是伤骨之证,而云骨齿,诚为也。
白矾的作用都有什么呢?白矾味酸、涩,性寒,归肺、脾、肝、大肠经。外用具有解毒杀虫,燥湿止痒之功效;内服具有止血止泻,祛除风痰之功效。外治用于湿疹,疥癣,脱肛,痔疮,聤耳流脓;内服用于久泻不止,便血,崩漏,癫痫发狂。桔矾具有收湿敛疮,止血化腐之功效。用于湿疹湿疮,脱肛,痔疮,聤耳流脓,阴痒带下,鼻衄,鼻瘜肉。
除了药用作用,白矾还用来做食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于白矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有白矾的食品。