桑白皮桑葚的功效与作用

同为一个人，但是却有好几种不同的表现形式，植物不会像人那么多面性，但是植物也有它的多面性，就像桑白皮和桑葚，它们均来源于桑树，其根皮为桑白皮，其果穗为桑葚，但是它们的功效和作用却极为不同，桑树作为药用早有记载，桑叶、桑枝、桑葚、桑白皮均可入药，随着医学及相关科学的发展，桑树资源的医用价值进一步拓宽，下面我们来介绍一下桑白皮桑葚的功效与作用。

桑葚是桑树的成熟果实，亦称为桑枣。桑葚营养十分丰富，含有丰富的果糖、氨基酸、维生素、磷脂及矿物质等，是Vc的上等来源、Fe的优质来源。中医认为“桑葚味甘性寒，可滋补肝肾、养血祛风、安神养心、延缓衰老。”现代科学进一步证明：桑葚能提高免疫功能，调节免疫平衡，促进造血细胞生长，能防癌抗突变，延缓衰老等。

桑根刮去棕黄色外皮剥下的白色皮层清洗晾干后即为桑白皮。中医认为它具有润肺平喘、利水消肿的功能，主治肺热喘咳、面目浮肿、小便不利、高血压等。近年研究证实，桑白皮具有较强的抗艾滋病病毒活性，它含有的Morusin和KuwanonH是抗艾滋病病毒的活性成分，主要作用机理是抑制艾滋病毒的蛋白酶。

现代药理研究证实，桑白皮的醇提取液有明显的降压、利尿、镇静、抗惊厥作用;水提取物有抗炎作用，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌均有一定的抑制作用。桑葚能增强人体的免疫功能，能防止血管硬化，尤适宜于高血压、妇女病患者食用。研究还发现，桑葚中含有大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来乌发美容。