不知道大家见过香橼没有,看上去跟橙子差不多,可能很多人以为就是可以这么吃的,其实不是,这是一种中药,香橼为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实,秋季果实成熟时采收,趁鲜切片,晒干或低温干燥,香圆亦可整个或对剖两半后,晒干或低温干燥,那么香橼的功效和作用都有哪些呢?下面我们先来认识一下枸橼和香圆,然后再讲一下其功效。
枸橼呈圆形或长圆形片,直径4~10cm,厚0.2~0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色,边缘呈波状,散有凹人的油点;中果皮厚1~3cm,黄白色,有不规则的网状突起的维管束;瓤囊10~17室。纵切片中心柱较粗壮,质柔韧,气清香,味微甜而苦辛。香圆呈类球形,半球形或圆片,直径4~7cm。表面黑绿色或黄棕色,密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹,顶端有花柱残痕及隆起的环圈,基部有果梗残基。质坚硬。剖面或横切薄片,边缘油点明显;中果皮厚约0.5cm;瓤囊9~11室,棕色或淡红棕色,间或有黄白色种子,气香,味酸而苦。
香橼的主要功效是理气降逆;宽胸化痰。主胸腹满闷;胁肋胀痛;咳嗽痰多。所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用,能促进肠胃里蠕动和消化液分泌,排除肠内积气,并有祛痰作用。
抗炎作用:本品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用,能降低马血细胞之凝聚。与栓塞(Thrombogenic)饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠,均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度,增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。
抗病毒作用:橙皮甙加入小泡性口炎病毒前,将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理,能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。
其它作用:橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。黄柏酮有增强离体兔肠张力和振幅的作用。
通过以上部分香橼的功效与作用,我们更能正确使用香橼。