香橼与柠檬的区别

香橼的成熟果实，具有比较好的药理作用，那么香橼与柠檬的区别是什么呢？

1、香橼的特征

香橼分为枸橼和香圆两种，枸橼呈圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹人的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。纵切片中心柱较粗壮，质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。香圆呈类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基。

质坚硬。剖面或横切薄片，边缘油点明显；中果皮厚约 0.5cm;瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。气香，味酸而苦。

2、柠檬的特征

果椭圆形或卵形，两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，难剥离，富含柠檬香气的油点，瓢囊8-11瓣，汁胞淡黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。

3、香橼与柠檬的区别

柠檬，芸香科柑橘属小乔木，而香橼又名枸橼，为芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木。其次，柠檬枝少刺或近于无刺，而香橼枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，带紫红色。另外，柠檬嫩叶及花芽暗紫红色，翼叶宽或狭，而香橼叶片长圆形或倒卵状长圆形。