地骨皮的功效与作用及食用方法

一说枸杞，印象中最先冒出的就是那个萌萌的、瓜子大小的、橙黄色的小东西，入嘴以后软软的、越嚼越甜，但是说起地骨皮，我猜想任谁，都会是一脸懵，脑子蹦出的想法就是地骨皮是什么，没听过呢;地骨皮，别名枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞的根皮;可入药，具有凉血除蒸、清肺降火等功效;这下知道了地骨皮，下面我们来看看地骨皮的功效与作用及食用方法是什么?

地骨皮甘寒清润，能清肝肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品，常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍，治疗阴虚发热，如地骨皮汤(《圣济总录》);若用治盗汗骨蒸、肌瘦潮热，常与秦艽、鳖甲配伍，如秦艽鳖甲散(《卫生宝鉴》)。善清泄肺热，除肺中伏火，则清肃之令自行，故多用治肺火郁结，气逆不降，咳嗽气喘，皮肤蒸热等症，常与桑白皮、甘草等同用，如泻白散(《小儿药证直诀》)。而且地骨皮甘寒入血分，能清热、凉血、止血，常用治血热妄行的吐血、衄血、尿血等。《经验广集》单用本品加酒煎服，亦可配白茅根、侧柏叶等凉血止血药治之。

中医认为地骨皮甘寒清润，能清肺肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品。据现代药理分析，地骨皮的乙醇提取物、水提取物及乙醚残渣水提取物等均有较强的解热作用。地骨皮煎剂及浸膏还具有降血糖和降血脂作用。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽。

在食用地骨皮时，需要注意地骨皮忌铁。地骨皮能清泄肺热，肺热除则肺气清肃，喘咳等症自可减除，常与桑白皮等同用。用于吐血、衄血等症，可与白茅根、侧柏叶等配用。对阴虚发热、低热不退等症，常与青蒿、鳖甲、白薇等药配用。