桂圆肉这是一种无患子科类的龙眼的非真的种皮,品性温良味道甘甜,有益心脾肺,补充气血;具有良好的滋养补益作用,主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产,其中福建产量占全国总产量的50%,桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名,新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及,优质桂圆肉价格多少?
功效,补心安神,养血益脾。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用:温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
桂圆肉等级鉴别(主要比较灯笼肉,市场上还有片肉)宏观来说,土壤、气候、产量、人力等因素直接影响桂圆质量。微观来说,品种,制作工艺,制作过程的天气,人为操作,天然还是施肥除虫等影响桂圆质量。桂圆灯笼肉按品种可分为:顶级:野生大树“鸡眼”、果眼特级:人工种植树石硖一级:人工种植树储良二级:人工种植树大乌圆和其他一些肉质不好的品种。每个品种的桂圆肉细分五星级、四星级、三星级(有添加剂如添加黄糖的桂圆肉不列入分级)标识:顶级顶级顶级特级特级特级一级一级一级二级二级二级如野生大树“鸡眼”、果眼五星级为顶级,其特征是:颗粒大小均匀、凸圆中空;色泽统一、明黄澄白、玲珑剔透;手感干爽、入口爽脆;绝无杂质和添加剂。所以就市场价格表现来看五星级桂圆肉野生大树“鸡眼”、果眼最贵,其次五星级石硖,再次五星级储良,最低是大乌圆等。价格由贵到便宜:顶级五星级>特级五星级>一级五星级>二级五星级,即:顶级>特级>一级>二级市场价格:顶级88元特级75元一级48元二级38元因为双重分级,所以存在石硖五星级价格比“鸡眼”四星级贵的情况。如:有可能价格特级比顶级贵。