你们知道柚子茶制作方法吗

最近喜欢上了水果茶，本身水果就已经很好吃了，所以做成水果茶味道也一定会很棒，今天向大家介绍的就是柚子茶制作方法，柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯，柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇，适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用，否则有害健康。

方法一：1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。4、将柚子皮切成大约4、5公分长，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。

方法二：1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净，用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。3、剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。