红心柚子的功效与作用

柚子几乎是中秋节、春节的必备水果了，不是只果肉好吃，果皮也散发淡淡清香，可以说柚子全身都是宝，柚子，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等，为芸香科柑橘属乔木，嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色，种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，除了白肉的柚子，还有红心的柚子，那么红心柚子的功效和作用是什么呢?

高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能，红肉柚子之所以呈红色，是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现，这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。

红心柚子味甜，性平，无毒。红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性，类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用，因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。很多果树专家、营养学专家，多次发表评论中指出：红肉蜜柚是一种很好的保健水果。