党参有着不弱于人参的营养价值,在古代就有很多富贵人家喝党参补身体,当然因为价格昂贵,一般人也是吃不起的,党参属多年生草本植物,有乳汁,茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛,党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效,党参的吃法有哪些呢,本文就来给大家介绍几种做法。
当归红枣党参鸡食谱做法:准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火。1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。功效:健脾、补肺、益气。
常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。这样服用既健康功效又好。如果只是单纯的一味党参泡水喝, 作用不会很明显的, 为了图快捷方便泡水喝无疑是最好的选择了,现在也有中医茶包一样袋泡的只要办公室有煮茶的电水杯,就可以泡来喝,真是为懒人量身定做的。
党参片的作用与功效,血细胞的影响:党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后,作用显著减弱,故推测其补血作用,可能与脾脏有关。
党参众所周知,这是一味上等的补药,党参对身体具有很好的保健功效,比如对消化系统的影响、增强机体免疫功能、增强造血功能、增强造血功能抗应激作用、对心血管系统的影响等。