小时候去奶奶家看望奶奶,奶奶总会塞给我一大把糖果和小零食,其中,就有坚果,这是奶奶的味道,坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子,如板栗,杏仁等的果实,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,它含有的蛋白质、油脂、矿物质和维生素较高,而且对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,现在就来聊聊碧根果和夏威夷果图片。
碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,跟香榧一样脆,易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间,碧根果是全世界十七种核桃之一。碧根果果型如大橄榄状,肉多而香,是世界十大坚果之一。碧根果外形是长椭圆型的干果,原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一,其种仁有优异的食疗保健价值。优质碧根果皮很薄,可以用手剥开,果仁的味道界于我们常吃的山核桃和大核桃之间,口感香浓酥脆令人赞不绝口。
夏威夷果,别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,夏威夷果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。它被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。