只要不是回民应该都吃过猪肉,猪肉是非常美味的,但是大家对于猪的内脏了解吗,大多数的动物都是存在胆囊的,猪也不例外,我们都学过一篇课文,那就是卧薪尝胆,胆囊是非常苦的;猪苦胆也是一味中药材,大家应该都不是特别的了解,那么到底吃猪胆汁有什么用呢?针对这一问题,接下来我们就一起来看看文章的介绍吧。
猪胆汁的功效
猪胆汁味苦咸、寒。入肝、胆、肺、心、大肠经。猪胆汁在民间使用十分广泛,为既经济又有效的清热解毒之品,甚至有人把它称作“不花钱的抗生素”,临床实践证明本品确有抗菌消炎的特殊功效。著名医学家李时珍就曾指出:猪胆汁寒能泻热,滑能润肠,苦人心,去肝胆之火。
用于目赤肿痛、肺热咳嗽、百日咳、湿热黄疸等症。猪胆汁的清热解毒作用比较显著,为临床所常用。如用治肝火上炎、目赤肿痛,以及小儿百日咳,都可单用本品隔水蒸熟饮服;用治老年慢性支气管炎,也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。此外,据报导对黄疸传染性肝炎也有一定疗效。
猪胆汁的作用
猪胆汁一药早在远古时代即被医家用作治病的主要药物,认为它具有清热泻火、益阴和阳之功。如《伤寒论》第389条,通脉回逆加猪胆汁汤治疗少阴病阴盛格阳、阳亡阴竭的危重证候,是中医临床急救药品中与人参、附子、牛黄、麝香等品并列的重要药物之一。
1、镇咳作用:动物试验证明胆酸钠有中枢性镇咳作用。
2、对平滑肌的影响:具有扩张支气管平滑肌的作用;小剂量胆酸钠兴奋肠道平滑肌,增加紧张性及节律性,大剂量则抑制肠道平滑肌的兴奋性;对血管平滑肌有扩张作用。
3、对离体蛙心的作用:主要表现为抑制作用,使收缩振幅减少,但紧张性增高。