姜糖膏是什么呢,一般用这个膏字的,很多都是药物有关系;但是姜糖我们都知道是可以吃的,那么姜糖膏又是什么呢?有哪些独特的功效呢?姜糖膏主要是由老姜和红糖制成的,我们都知道这两味药材对于调理女性痛经问题有很好的功效,既然如此,我们就来看看姜糖膏制作方法。
姜糖膏是一剂中药方剂,主要成分有姜汁、红糖、蜂蜜、枸杞等。相传,公园672年(唐初),药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱地区)适逢寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用,人们喝后,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。
后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。在清道光年间,经当代名医指点,在用料上作了调整,又结合回春堂的熬膏技术,完成了独具特色的姜参膏,也叫姜糖膏。流传至今,造福无数女性。
简单制作方法,把老姜洗干净切碎,姜皮为凉性,所以把皮刨掉了,锅里加水烧开,然后把红糖加进去慢慢搅拌,让红糖融化,先开大火熬,等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎,换小火。熬到这个样子的时候就差不多了,熬制的过程中要不停的搅拌,特别是出现泡沫之后,以防粘锅烧焦了,当糖水开始粘乎就好了。找干净的瓶子装起来,瓶子必须是干的,不能有水,放到自然凉把盖子盖好放冰箱,想喝的时候弄一小勺出来用开水泡。