女性每个月总有那么几天会非常的不方便,而且脾气也变得比较的暴躁,这是因为女性的生理期到了,也就说我们平时所说的大姨妈,在姨妈期女性朋友可能会出现肚子疼痛的情况,这时候就可以喝一些姜糖膏来进行缓解了,自己在家也是能够做的,那么纯手工姜糖膏的做法是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
相传唐初,药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府适逢寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用,人们喝后,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。在清道光年间,经当代名医指点,在用料上作了调整,又结合回春堂的熬膏技术,完成了独具特色的姜参膏,也叫姜糖膏。流传至今,造福无数女性。
纯手工姜糖膏的做法
1、把老姜洗干净切碎,我不喜欢外面的皮,所以把皮刨掉了。
2、锅里加水烧开,然后把红糖加进去慢慢搅拌,让红糖融化,先开大火熬,等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎,换小火。
3、熬到这个样子的时候就差不多了,熬制的过程中要不停的搅拌,特别是出现泡沫之后,以防粘锅烧焦了,当糖水开始粘乎就好了。
4、找干净的瓶子装起来,瓶子必须是干的,不能有水,放到自然凉把盖子盖好放冰箱,想喝的时候弄一小勺出来用开水泡。