沙参玉竹莲子百合汤做法

生完宝宝的产妇经常会被要求喝各种汤汤水水，不只是因为可以下奶，更主要的原因可以促进身体恢复;不只是产妇，还有生过大病，动过手术的人，都适合通过汤水来滋补身体，大鱼大肉的反而不好，沙参玉竹莲子百合汤是一剂中药方剂，主要用于治气虚久咳，肺燥干咳；这么多的用处，快和小编一起来学习下沙参玉竹莲子百合汤做法吧。

用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

沙参玉竹莲子百合汤的技巧

沙参玉竹莲子百合汤看起来虽然容易，但是真的要做的好吃，也不是一件容易的事情哦!以下几点注意事项你们看懂了吗?

1、将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂;

2、食鸡蛋饮汤，可加糖调味;

3、脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。