天山雪莲大家都应该听说过,但是大家听说过雪莲子吗,很多人可能会认为雪莲子是用来种植雪莲的,其实并不是这样,雪莲子和雪莲本身是没有任何的关系的;雪莲子其实是皂角米,这种东西也是产自青藏高原一带的,对于女性朋友来说也是一种非常好的滋补品,但是大家对于这雪莲子都不是特别的了解,那么到底雪莲子的功效与作用是什么呢?
雪莲子不是莲子,雪莲子俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。雪莲子在中国目前只有两个产地。一是云南,另一个是贵州,两个地区的雪莲子是同样的品质。雪莲子富含多种氨基酸和微量元素,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,是养生佳品。
雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,现如今,也是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。它的果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。既然作为贡品,又含有如此多的微量元素和营养物质。
雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。
另外,雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,其中还特别适合糖尿病患者食用,有利于条例糖尿病患者的身体。
雪莲子又是天然的草药,可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉,在止咳化痰这方面有很大的疗效。