榨苦瓜汁的做法及其作用

前几天有人发布最难吃的十大蔬菜，其中之一就有苦瓜，一说起苦瓜，大家有的人喜笑颜开，有的人却愁眉苦脸，因为它很苦，但是它的营养价值却非常高，不仅可以清热降火，还可以美容养颜，其中有一种做法榨苦瓜汁非常好，那么榨苦瓜汁的做法及其作用是什么呢?接下来我们来了解一下。

材料：苦瓜一根

做法：1、将苦瓜一根清洗干净备用。2、准备好一壶清水，之后榨汁用。3、榨汁机洗净备用4、将苦瓜切成段去掉内瓤5、放入榨汁机中，罩好内罩。6、加入清水，上好卡扣，开始榨汁。7、倒出清汁到凉壶里，再倒入碗里即可享用。如果单纯喝苦瓜汁难以接受，可放进蜂蜜会变得好喝。

减肥

喝苦瓜汁有饱腹感。但是，同许多减肥方法一样，需长期坚持方可见效。抑制脂肪吸收，如果单纯喝苦瓜汁难以接受，可放进蜂蜜或其他果汁等。

苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品。

清热解毒

众所周知，苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。

保护心脏

苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。

防癌抗癌

苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，最终癌细胞就会走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。

提高免疫力

苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

美容养颜

苦瓜汁还有美容功效，可润泽肌肤，给肌肤带来前所未有的百般呵护。

促进饮食、消炎退热

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

降低血糖

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。