告诉你蛇莓的功效与作用及食用方法

大家是不是爱吃草莓?草莓是一种美味又营养的水果，得到了很多人的喜爱，那么你知道蛇莓吗?听到这个名称你是不是感到有一些害怕呢?你觉得蛇莓是水果的一种吗?你好奇这种东西是怎样的吗?接下来就告诉你蛇莓的功效与作用及食用方法，相信你看完以后会大有收获哦!

功效与作用

蛇莓全草供药用，蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。不过蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓的药用功效与作用有：

1、蛇莓治天行热盛，口中生疮：蛇莓自然汁，捣绞一斗，煎取五升，稍稍饮之。(《伤寒类要》)

2、蛇莓治瘰疬：鲜蛇莓草一至二两，洗净，煎服。(《上海常用中草药》)

3、蛇莓治伤暑，感冒：干蛇莓五至八钱，酌加水煎，日服二次。(《福建民间草药》)

4、蛇莓治癌肿、疔疮：蛇莓三钱至一两，煎服。(《上海常用中草药》)

5、蛇莓治吐血咯血：鲜蛇莓草二、三两，捣烂绞汁一杯，冰糖少许炖服。(《闽东本草》)

6、蛇莓治小面积烧伤：鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓，加鲜犁头草;无脓，加冰片少许。(《江西草药》)

7、蛇莓治咽喉肿痛：鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)

8、蛇莓治蛇咬伤，毒虫咬伤：鲜蛇莓草，捣烂敷患处。(《江西民间草药》)

9、蛇莓治小儿口疮：蛇泡草(研末)、枯矾末，混合，先用盐水加枯矾洗患处，再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)

10、蛇莓治跌打损伤：鲜蛇莓捣烂，甜酒少许，共炒热外敷。(《江西草药》)

11、蛇莓治疟疾，黄疸：鲜蛇莓叶捣烂，用蚕豆大一团敷桡骨动脉处，布条包扎。(《江西民间草药》)

12、蛇莓治脓疱疮：蛇泡草炖肉吃，并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》

13、蛇莓治痢疾：鲜蛇莓全草一两，水煎服。(江西《草药手册》)

14、蛇莓治蛇窜丹：蛇泡草适量，雄黄五分，大蒜一个。共捣烂，布包，外搽。(《贵阳民间药草》)

15、蛇莓治蛇头疔，乳痈，背疮，疔疮：鲜蛇莓草，捣烂，加蜜敷患处。初起未化脓者，加蒲公英一两，共杵烂，绞汁一杯，调黄酒二两炖撮，渣敷患处。(《闽东本草》)

食用方法

蛇莓一般不作为水果吃，而是以全草入药，作为药品来吃的。在药用角度上，一般人都可以吃。

1、被蛇和毒虫咬伤的人，可以摘下新鲜的蛇莓草，捣烂之后，敷在伤口处，具有显著的作用。

2、感冒的人，可以煮蛇莓汤：取蛇莓15—60克煎服，治感冒咳嗽发热，咽喉肿痛、痢疾、子宫出血、大便下血、痄腮、火眼。

3、阴痒：蛇莓煎水洗阴部，又晒干研末治湿疹。

4、腮腺炎、疔疮、毒蛇咬伤：用鲜品一至二两，捣烂外敷。

5、避孕：用根配方与猪肉炖服。

6、狂犬咬伤：鲜根二两同早米捣烂，水煎服(咬伤七天后服，可预防发作)。

7、小儿疳积：鲜全草一两，配动物肝脏炖服。

8、小儿高热惊风：根1钱，水煎服。

9、雷公藤及砒磷中毒：鲜蛇莓(去果实)2两，生绿豆2两，同捣烂，冷开水泡后绞汁服。

10、头癣：鲜蛇莓4两，同桐油6两煎枯，去渣取油涂擦，日数次。

11、烫伤：蛇莓根洗净擂汁滤清，擦伤处。

总结：蛇莓具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。