冰糖雪梨水的做法是什么

知了蝈蝈叫，夏天已来到，莫名的押韵啊，今天来介绍一个夏天里常喝的实用性饮品，清热下火的冰糖雪梨水一定是夏天饮料的不二选择了；在炎热的太阳的炙烤下，喝上一口清甜的冰糖雪梨水，吃上一块爽口的雪梨，冷的冰糖雪梨水解渴降暑，对我们的身体也是有大大的好处，那么冰糖雪梨水的做法是什么？

原料：多晶冰糖，冰糖用多晶的，不要单晶的。单晶的呈半透明、纯白色小方粒，而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。平时买糖也最好选那种微黄的。梨两只，尽量选汁多皮薄的那种梨，将梨且成小块，不要太小，否则易炖烂，枸杞或红枣，水。将枸杞或红枣洗净，如果是那种很干的大红枣，建议先稍泡发。在锅里放入适当的冷水，快烧开时加入适量冰糖，继续小火加热，稍后加入备好的梨，继续小火慢炖，约20到40分钟关火即可，中途可加入枸杞或红枣，倒出放在一旁待凉了再喝。

冰糖梨水我们更多的时候是叫冰糖雪梨，其味甘酸而平、无毒，冰 糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。

冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。做法简单，功效很大，平时在家给咳嗽之用饮用。