到了夏季之后无论是南方还是北方都是水果大量上市的季节,有一种水果在夏季价格不仅实惠,而且味道也非常的不错,那就是桃子;桃子的种类是有很多的,比如毛桃就是非常多见的一种,有一种药材和毛桃是非常相似的,名字就叫做五指毛桃,那么五指毛桃龙骨汤的功效和作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃龙骨汤是一道菜,五指毛桃的功能是健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。
材料:
500g龙骨
200g五指毛桃
制作步骤:
1.做菜的第一步,就是要把材料准备齐全,所以我们要提前准备五指毛桃和龙骨,并且要清洗干净。
2.把五指毛桃和龙骨放进内胆,加水。
3.把内胆放进电压力锅里。
4.50分钟后,等气排完,打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
小贴士:五指毛桃是树根,保存地不好容易长虫,所以清洗的时候一定要看清楚。电压力锅一定要排气以后才能打盖子。