当归红枣红糖水的做法和功效

枣茶我们都喝过，那么有没有人喝过加入当归一起煮的红枣茶呢，这个应该很少有人喝过，我们经常喝的枣茶平时都是在路边的小摊上买的，仅仅只是枣子煮的糖水，卖给大家解渴喝的，不会添加一些药材的，毕竟价格也摆在那里；当归是一种中药，那么它可以和红枣红糖一起煮水喝吗，答案是可以的，下面一起来看看当归红枣红糖水的做法和功效吧。

做法

当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中，生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中；大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖；糖融化后加入枸杞子，稍煮两分钟即可出锅饮用（两杯量）。

营养价值

当归生姜红枣红糖茶，当归活血补血，生姜驱寒补暖，红糖红枣枸杞都是对身体非常好的食材！是体寒怕冷又贫血体质朋友的良方。“体冷则暖之！血贫则补之！”

当归：补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。