白胡椒泡酒的功效与作用是什么呢

药酒相信很多朋友都喝过，大多数的药酒都是用来治疗骨骼或者是风湿方面的疾病的，因为酒有散发热量的作用，适当的喝一些酒，会让我们觉得非常的舒服，白胡椒相对于黑胡椒来说，味道更加的辣，非常适合喜欢吃辣的朋友食用，那么使用白胡椒泡酒的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰；主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。

白胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。白胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的白胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。性状：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。

白胡椒的功效与作用具体表现如下：

1.白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲；

2.白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；

3.白胡椒有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。

4.白胡椒有温中下气、消痰解毒的功效。白胡椒主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢、解食物毒，阴虚有火者忌服白胡椒。

5.肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰；

6.平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。