相信大家都吃过枣子吧,那么有没有人吃过枣仁呢,估计没有几个人吃过,枣仁其实就是枣子核里面的仁,和杏仁一个性质的,这样说是不是明白一点,生的枣仁是不可以吃的,枣仁一般是炒制的多,人们一般都把炒枣仁叫作酸枣仁,炒枣仁的作用要比生的枣仁多一点,下面我们来看看生枣仁和炒枣仁的图片及功效,不了解的人正好可以来了解一下。
生枣仁和炒枣仁的图片及功效
生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别,但生枣仁作用较弱,久炒油枯后则失效,有认为其镇静的有效成分可能与油有关,另有认为与水溶性部分有关。镇痛、抗惊厥、降温作用用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用,对小鼠无论注射或口服均有降温作用,但不能拮抗实验性电休克。
对心血管系统的影响酸枣仁可引起血压持续下降,心传导阻滞。对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压,在手术前或手术次日给酸枣仁(20~30克/公斤/日自由取食),均有显着的降压作用,但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下,并未见镇静现象。对烧伤的影响酸枣仁单用或与五味子合用,均能提高烫伤小白鼠的存活率,延长存活时间,还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间,并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。
炒枣仁是可以吃的,只是有点苦。指导意见:它具有养心安神的功效,可以治疗失眠,还有健脾的作用。失眠偏方党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克,炙黄芪12克,炒枣仁15克,首乌藤30克,木香、炙甘草各6克。制用法水煎服。适应证失眠心脾两虚证。龙眼枣仁饮用料龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。
上面介绍了炒枣仁的功效与作用及食用方法,原来不论是生的枣仁还是炒枣仁都是有相同点的,不过不同点还是有的,例如在镇静作用这方面来说,生枣仁就没有炒枣仁功效强。食用炒枣仁还可以帮助我们治疗失眠的症状,那么这样才能够起到安神的作用。