红枣我们都经常会当成是一种零食,在上班或是上学的间隙,抓一把来解决肚子饿或是嘴巴闲的时候的问题,我们都知道它的营养价值是非常高的;而姜糖也是最近几年特别风靡的一种吃食,它对于女性的好处也是显而易见的,那么红枣姜糖膏怎么熬制才好呢?下面就为您详细的介绍介绍。
配料:红糖一斤、嫩姜一斤、枣师傅美人骏红枣10个,姜吃多了伤胃加入美人骏红枣,红枣富含维生素能起到保护胃的作用。做法非常的简单哦:姜嫩姜洗净切片备用,红枣洗净去籽备用,豆浆机洗净放入姜片及红枣一起磨碎,姜经过这样磨之后非常的细腻而且在今后吃的时口感也非常的好,没有一点姜碎哦。
磨好的姜末倒出盆中加入一斤的红糖一起搅拌匀,拌匀的红糖姜膏还要装入炖盅里蒸过之后才能更好的发货二者的功效也容易保存,盖上锅盖插上电蒸30分钟就可以出锅了,等凉透后倒出装入保鲜盒或是玻璃瓶里盖好放入冰箱保存,等需要时就取出绕上两勺冲开水喝。
煮的时候火力不能大,小火即可。可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。
姜糖和红枣都是温性食物,对体内有湿热的人不适合。例如有舌苔厚、腻、黄,大便干燥,爱上火等症状,则说明体内有湿热,不宜食用。所以,对体内有湿热的,舌苔厚、腻、黄,大便干燥,爱上火,体质热,火大嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人来说姜糖红枣膏不适合吃。