大家在生活中应该都吃过枸杞这种东西,一般我们都是用来泡水喝或者是直接食用,有的时候在煲汤的时候也会放上几颗枸杞,枸杞据养生专家说有非常不错的养生效果,而且枸杞除了我们经常见到的红枸杞以外,还有一种黑枸杞,它也是药材,那么黑枸杞粥的功效和作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
黑枸杞粥怎么做
一、银耳黑枸杞粥
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,黑枸杞,蜂蜜。
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、黑枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。黑枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,黑枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
二、白米黑枸杞粥
材料:白米1杯,黑枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯。
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、黑枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。
功效:
补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。