夜交藤这个名字听起来有一种让人想入非非的感觉,但是事实上夜交藤本身还有一个名字,它叫做首乌藤,顾名思义,就是何首乌的藤蔓,夜交藤本身的入药价值也很高,但是大家对于它的了解可是少之又少的,夜交藤也能够食用,可能大家不清楚,那么到底夜交藤怎么食用比较好呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
夜交藤怎么食用?
夜交藤具有养血安神作用,以用于阴虚血少所致的失眠为主,常与合欢皮相须配合,也可与枣仁、柏子仁、远志等同用。夜交藤既有养血作用,还可通利经络,治血虚周身酸痛,可配合当归、地黄、鸡血藤、络石藤等同用。
夜交藤麦豆汤
材料:夜交藤10克,小麦45克,黑豆30克。
做法:以上材料加水煎煮取汤饮,日两次。
功效:有滋养心肾、安神的功效,用于神经衰弱、心肾不交之失眠、心烦等症。
乌鸡交藤煲
材料:乌鸡1只,夜交藤30g,生姜,盐,黄酒。
做法:
1.乌鸡洗净入沸水中焯一下,再用凉水冲洗。
2.夜交藤,洗净用纱布包好,装入鸡肚内,将鸡放于汤煲中。
3.加入适量姜片、食盐、黄酒及水,先用武火烧开,再用文火煲至鸡烂熟,加味精适量即可食用。
功效:可用于顽固性失眠患者的食疗。
夜交藤粥
材料:夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量。
做法:
1.取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克。
2.加粳米、白糖、大枣,再加水200克煎至粥稠,盖紧焖5分钟即可。
用法:每晚睡前1小时,趁热食,连服10天为一疗程。
功效:养血安神,祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。