地骨皮猪骨汤的功效和作用是什么呢

猪肉是我们大家生活中最常见的肉类之一，猪骨也是能够食用的，而且含有丰富的营养，对于我们人体来说有很多的好处，适合骨骼生病的人食用，一般猪骨的吃法有很多，熬汤就是其中最常见的吃法之一，而且还能够搭配很多的中药材，那么地骨皮猪骨汤的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

地骨皮猪骨汤的功效和作用

地骨皮是一种中药材，也就是人们熟悉的枸杞的根部，具有凉血，退虚热，泻肺火等功效。地骨皮是样不错的药材，正好用上，担心这样的汤煲出来口味欠佳，所以又加入了一根玉米和红萝卜，外加两颗蜜枣，这样口感会略带清甜，喝起来就顺滑舒服了。

地骨皮与陈皮，洗净。放入砂锅中，加入清水。猪骨头入锅中焯去血污，洗净备用。玉米，红萝卜改刀。加入砂锅中。放两颗蜜枣。焯好的猪骨头加入砂锅中后，开火，大火煲开后，转小火煲2小时。食用前可调入适量的盐调味。猪骨头最好是选用猪扇骨，这种骨头油脂含量小，骨头里还有钙。

地骨皮主要由以下功效：

1、对心血管系统的作用。用地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂给麻醉犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用，并伴有心率减慢和呼吸加快；给不麻醉大鼠灌胃亦有明显降压作用。地骨皮注射剂给麻醉犬静脉注射0.375g/kg能使其血压下降至零而死亡，小剂量重复注射未见快速耐受现象。地骨皮甲醇提取物给大鼠静脉注射0.5g（生药）/kg 亦有明显降压活性。地骨皮降压期间，心电图可见心率减慢，P-R间期延长、T波减低，中毒剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分性乃至完全性阻滞。地骨皮的降压作用除有中枢参与外，还可能与其阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用有关。此外，枸杞素A 和枸杞素B 有抗肾上腺皮质激素和肾素的作用，亦为其降压作用机制之一。

2、降血糖和降血脂作用。给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用，但可缩短高血糖维持时间。家兔皮下注射地骨皮浸膏，亦可使血糖降低。地骨皮水煎剂对四氧嘧啶糖尿病小鼠胰岛B 细胞的形态结构损害有一定的减轻作用。地骨皮浸膏灌胃，能使实验性家兔血清总胆固醇含量下降，但对甘油三酯含量影响不大，对肝脏脂肪含量亦无明显影响。甜菜碱则有抗脂肪肝作用。

3、抗病原微生物作用。地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用，但对金黄色葡萄球菌无作用；对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用；对结核杆菌为低效抑菌药物。

4、解热作用。地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚残渣水提取物灌服或注射对人工发热家兔有显著退热作用。其乙醚提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用。其解热作用比氨基比林弱，约与其他解热药相等。

5、其他作用。地骨皮水煎剂对正常小鼠脾细胞产生白细胞介素-2有抑制作用；对环磷酰胺所致小鼠脾细胞白细胞介素-2产生降低有显著提高增强作用；对硫唑嘌呤所致白细胞介素-2产生超常有抑制作用。