姜炭和炮姜的区别是什么

    发布时间:2018-05-22   来源:中华康网   
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关于姜的中药真的是挺多的,我们知道的就有生姜、干姜、炮姜、姜炭、高良姜,它们虽然本质上都是姜,但是这些中药也是各有不同的,不光是在性味、炮制方法上都有着不同,更重要的是在功效上也是不同的;想必大家都没有了解过它们,下面就让咱们来具体地介绍一下姜炭和炮姜的区别是什么吧!

姜炭和炮姜的区别

1、姜炭

姜炭味苦;辛;涩;性温。气香,味辛辣。具有温经止血、温脾止泻的功效,属姜科。主治:虚寒性吐血;便血;崩漏;阳虚泄泻。

2、炮姜

炮姜性温,味苦,其具有温中散寒,健脾止泻,温经止血功效。临床上可用于脾胃虚寒疾病导致的面色苍白,四肢乏力,上腹部或者腹部出现冷痛,疼痛剧烈,遇寒加重,伴有口淡,大便稀次数增多,以及女性出现月经量多,月经期间腹部冷痛等症状。

3、姜炭和炮姜在泡制上的区别

炮姜是先将净河砂置炒制容器内,用武火炒热,再加入干姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉;而姜炭的炮制方法是取干姜块,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,略炒,取出晾干,筛去碎屑。炮姜多利用辅料,炮制时间短,注重药物的膨胀度,意在除去部分挥发油,偏于温中。姜炭炮制火力大,制品炭化多,注重药物之颜色,意在炒炭存性,偏于止血。由于不同的炮制方法决定药物不同的功能与主治。

在炮制实践中,炮姜多以砂伴炒为佳,烫法有受热均匀,炮制程度均一的优点。且炮制时间短,损耗少。姜炭宜清炒为佳(炒炭法),便于处理。由于炮制程度不一,炮姜炭化少,损耗率一般为20%,而姜炭炭化多,损耗率高达40%,导致其成本较高。所以二者不但规格不一,功效各异而且在销售价格上也有高低不同。

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