百香果皮煮水有什么功效

百香果是现在很多朋友都喜欢的水果之一，而且它比较容易保存，一般在我们购买之后，可以把果肉挖出来，然后放上蜂蜜，就变成了好吃的百香果酱，而且还能够用来沏水喝，味道非常的不错，同时百香果的果皮我们也不要扔掉，它也能用来泡水喝，那么到底百香果皮煮水有什么功效呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

百香果皮煮水有什么功效

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦，百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实，百香果的皮也是可以吃的。

不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8～4%，吃起来甜酸适中，是许多人喜欢的一种水果。常食用百香果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。