细菌性痢疾的饮食禁忌方法

    发布时间:2016-02-13   来源:中华康网   

  细菌性痢疾,也许我们大家都知道就是因为我们的事,饮食不卫生。导致我们拉肚子。其主要的病情就是因为细菌病毒的感染,而引起的腹泻。患有细菌性痢疾会导致拉脱虚水。是非常的严重的。下面具体的了解一下细菌性痢疾的饮食禁忌。

  一、忌肉类浓汁及动物内脏

  因其含有大量的含氮浸出物,如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用,汁越浓作用越强,加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变,有恶心呕吐等症,消化吸收更差。

  二、忌粗纤维、胀气食物

  如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物,不易消化,导致局部充血、水肿,炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加,导致胀气。

  三、忌刺激类食物

  如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉,对肠壁有直接刺激,使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化,胀气发热,停留的时间长,会加重消化道负担。

  四、忌污染食物

  未经消毒的瓜果蔬菜,这些既带菌又易引起中毒,是致病因素,并使病人抵抗力下降。

  五、忌性寒滑肠食物

  如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物,性寒伤脾胃,易滑肠致泻,故忌用。

  六、忌辛热刺激食物

  韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料,都是强烈的刺激品,致血管痉挛收缩,使粘膜充血、水肿、破损,故忌用。

  另外,在恢复好转期间的细菌性痢疾患者,由于肠胃较弱,仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物,如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。

  细菌性痢疾是常见的肠道疾病,诊断标准是有不洁的饮食史或与菌痢病人密切接触史,急性腹泻伴有发冷等症状,排粘液脓血便,左下腹有压痛,白细胞总数和中性粒细胞增加,痢疾杆菌抗原阳性等症。

  细菌性痢疾简称菌痢,是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。中毒型菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭,而肠道症状轻或缺如,病情凶险。

  温馨提示,通过阅读上文我们了解了细菌性痢疾的一些饮食注意。由此可见,患有细菌性痢疾,在日常生活中应该少吃一些肉类浓汁动物的肝脏,不要吃一些粗质的纤维及其容易胀气的食物。另外关于一些辛辣和刺激性比较强的食物也要禁忌。做好以上几点就可以很快的治愈好细菌性痢疾。

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    本文延伸阅读
细菌性痢疾定义 
细菌性痢疾简称菌痢,是由痢疾杆菌所致的一种常见肠道传染病。菌痢病人和带菌者为本病的传染源,主要是通过消化道途径传播,经污染的食品、水、手、苍蝇等感染,人群普遍易...
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